استفاده از غذاهای سرد و آماده مصرف، معمولا به همراه چاشنی های مختلف انجام می گیرد. که انواع سس ها از مهم ترین این چاشنی ها محسوب می گردند. سس ها شامل انواع مختلفی هستند که سس های کچاپ، خردل و مایونز از اصلی ترین آنها به شمار می آیند. در این میان سس مایونز به عنوان سسی که هم به صورت خالص مورد استفاده قرار می گیرد و هم به عنوان پایه ای برای تهیه سایر انواع سس، از جمله سس های سالاد، سس فرانسوی، سس ایتالیایی، سس هزارجزیره و … به شمار می آید از محبوبیت فراوانی برخوردار است… .گروه دیگری از سسها نیز شامل سس مایونز، سس فرانسوی، سس خردل، سس کچاپ گوجه فرنگی و … است. کاربرد سس مایونز و انواع سسهای سرد، به عنوان چاشنی غذا و سالاد است ماشین سازی صنایع غذایی گردونی ماشین آلات خط تولید سس مایونز را بر اساس استاندارد طراحی و تولید می نماید
۱- میکسر مایونز
۲- مخزن ذخیره
۳- شیشه شور قبل از پر کن
۴- خشک کن شیشه قبل از پر کن
۵- پر کن دو نازله
۶-دربندی شیشه
۷- ویسکوززن همراه با خشک کن
۸- شرینگ پک
در این بخش با انتخاب هر گزینه کاربرد دستگاه و در بخش اطلاعات بیشتر مشخصات فنی هر دستگاه قابل مشاهده می باشد
این دستگاه جهت پر کردن ظروف شیشه ای مرباجات ، ترشیجات ، عسل و کشک استفاده می شود در هر کورس دو ظرف پر می شود و قابلیت تنظیم برای شیشه با قطر و ارتفاع متفاوت را دار است