خط تولید کشک
آشنایی با خط تولید کشک
کشک یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره‌گیری باقی می‌ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می‌شود. ماده اولیه کشک عبارت است از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آنها.در صنایع غذایی تولید کشک با فرآیند‌های صنعتی و به صورت کشک مایع مستقیما از شیر صورت میگیرد. کشک‌های سنتی مایع از ساییدن و رقیق کردن کشک خشک که معمولا به صورت غیر پاستوریزه تهیه شده، تولید می‌شوند ماشین سازی صنایع غذایی گردونی ماشین آلات خط تولید کشک در ظرفیت‌ها و بهره‌برداری‌های مختلفی طراحی و ارائه می‌نماید
۰۵۱۱-۶۵۱۳۰۶۱-۴
۰۹۱۵۱۵۱۱۶۲۶