سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها، و انواع سالاد، یا جذاب نمودن ظاهر غذا به کار می‌رود. استفاده از غذاهای سرد و آماده مصرف، معمولا به همراه چاشنی های مختلف انجام می گیرد. که انواع سس ها از مهم ترین این چاشنی ها محسوب می گردند. سس ها شامل انواع مختلفی هستند که سس های کچاب، خردل و مایونز از اصلی ترین آنها به شمار می آیند. در این میان سس کچاب به عنوان سسی که هم به صورت خالص مورد استفاده قرار می گیرد و هم به عنوان پایه ای برای تهیه سایر انواع سس، از جمله سس های سالاد، سس فرانسوی، سس ایتالیایی، سس هزارجزیره و … به شمار می آید از محبوبیت فراوانی برخوردار است . ماشین سازی صنایع غذایی گردونی  سازنده ماشین آلات خط تولید سس کچاپ در ظرفیت های مختلف بر اساس استاندارد طراحی و تولید می نماید .