با توجه به نیاز و رشد جمعیت جهان و نیاز انسانها به غذاهای آماده با ماندگاری بالا ، کارخانجات و تولید کنندگان را بر آن داشته است که غذاهای کنسروی متنوع را تولید نمایند.ماشین سازی صنایع غذایی گردونیماشین آلات خط تولید کنسرو غیرگوشتی در ظرفیتها و بهرهبرداریهای مختلفی طراحی ، تولید و ارائه مینماید. خط تولید کنسرو غیرگوشتی شامل کنسرو لوبیا ، کنسرو نخود آبگوشتی ، نخود سبز و… میباشد.
۱- مخازن خیساندن
۲- شن گیر
۳- شستشو بالابر
۴- بالابر قبل از بلانچر
۵- بلانچر غرقابی
۶- سرد کن بعد از بلانچر (رودواشر )
۷- نوار سورت
۸- قوطی رسان (ریل هوایی)
۹- استریل کردن قوطی
۱۰- نوار قارچ ریز
۱۱- پر کن لوبیا۱۸ نازله
۱۲- پر کن ۴۲ نازله
۱۳ سس ساز دو طبقه
۱۴- سس ریز روتاری
۱۵- دربند قوطی
۱۶- قوطی شور بعد از دربند
۱۷- اتو کلاو افقی
۱۸- اتو کلاو عمودی
۱۹- شرینگ پک تمام اتومات
در این بخش با انتخاب هر گزینه کاربرد دستگاه و در بخش اطلاعات بیشتر مشخصات فنی هر دستگاه قابل مشاهده می باشد
جهت از بین بردن نفخ لوبیا و نخود باید آن را در وان آب ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیسانده ( مدت زمان خیساندن بستگی به نوع لوبیا دارد) مخازن به دو صورت چرخ دار و شاسی دار می باشد.
قوطی رسان متشکل از میلگرد هایی می باشد که به صورت مسیر هوایی از انبار قوطی به دهانه نوار پرکن هدایت می شود ( مونتاژ قوطی رسان در مرحله کارخانه نسبت به فواصل بین انبار قوطی و دستگاه پرکن سنجیده می شود )
استریل کردن قوطی قبل از پر شدن توسط بخار انجام می شود در این مرحله قوطی در حین حرکت به سمت پر کن با تزریق بخار استریل می شود. تجهیزات استریل کردن قوطی روی ریل قوطی رسان قبل از پرکن نصب می شود)
جهت پر کردن مایعات داخل قوطی کمپوت یا کنسرو استفاده می شودو یکی از مزایای مهم این دستگاه جلو گیری از سر ریز شدن مایع و هدر نرفتن آن که منجر به رعایت بهداشت و حفظ سرمایه می شود